الكيتو دايت أسرع رجيم.. إليك الفوائد والآثار والمسموح والممنوع
إنَّ السمنة من أكثر المشاكل المزعجة التي تواجه النساء والرجال، ويعاني منها فئات كبيرة حول العالم، ورُغمَّ تعدد الوسائل المساعدة لإنقاص الوزن إلا أنه عادةً ما يشعر البعض بالتذمر وفقدان الإرادة، ولذلك فإنَّ الجميع يلجأ لأسرع الأنظمة الغذائية في إظهار النتائج خلال فترة وجيزة، وحاز الكيتو دايت مع نتائجه المبهرة على شهرة كبيرة.. فما هو؟ وما أهم وجباته؟
ما هو الكيتو دايت؟
إقرأ ايضاً:رسميًا | نجم النادي الملكي يودع الساحرة المستديرة بتوديع يورو 2024الكشف عن طريقة منصة "أبشر" للتوظيف
ذاع صيت الكيتو دايت بين الرجال والنساء لإنقاص الوزن، فهو حمية غذائية تعتمد على ارتفاع نسبة الدهون والبروتين مقابل انخفاض كبير تشهده نسبة الكربوهيدرات، لذا فإنَّ نتائجه عادةً ما تتجلى سريعًا.
كان هذا النظام مخصص في الأساس لمرضى الصرع لمنحهم التهدئة والتقليل من أعراضه، وسرعان ما تجلَّت أهميته لمرضى آخرين، واعتمده البعض في إنقاص الوزن خلال فترة سريعة.
الفوائد الصحية لنظام الكيتو دايت
إنَّ الكيتو دايت من أفضل البرامج الغذائية التي تمنح نتيجة سريعة ملحوظة، ولا يقتصر على إنقاص الوزن فقط، بل ثمَّة فوائد صحية عِدة يتمتع بها الجسم، ومنها:
- انخفاض مستوى السكر في الدم وضبطُه.
- لمرضى الصرع يساعدهم على تقليل نوبات التشنج والعصبية.
- خفض نسبة الكوليسترول في الدم، وكذلك معدل الضغط.
- التقليل من نسبة الدهون في الجسم خلال مدة قصيرة.
- ضبط معدل حساسية الأنسولين.
- الحد من الحموضة وارتجاع المريء المزعج.
- التقليل من أعراض الزهايمر، أو التقليل من ظهوره.
- له دورًا بارزًا في علاج تكيسات المبايض.
- منح راحة فائقة للمعدة من أمراض القولون والأمعاء.
الآثار الجانبية للكيتو دايت
رُغمَّ ما يمنحه نظام الكيتو دايت لمن يعانون من السمنة من فوائد صحية جمَّة، إلا أنه بتغيير طبيعة الأكل ونسب العناصر الذي يحصل عليها الجسم تظهر بعض الآثار الجانبية عليه، ولذلك يتطلب استشارة الطبيب دائمًا فور اشتداد الأعراض:
- العطش الشديد.
- الإسهال أو الإمساك.
- الشعور بجفاف الفم.
- الفقدان التام للشهية.
- الإكثار من التبول.
- الشعور بالكسل وفقدان الطاقة.
- الحاجة المُلحة للنوم، والابتعاد عن بذل المجهود.
إنَّ تلك الآثار الجانبية كلما اشتدت أنذرت بوجود معضلة صحية سيواجها الشخص، والتي تتمثل في:
- حصوات الكلى.
- نقص البروتين.
- نقص العناصر الغذائية الدقيقة.
- زيادة دهون الكبد.
الأطعمة المسموح بها في نظام الكيتو دايت
إنَّ نظام الكيتو دايت كغيره من الأنظمة الغذائية المعنية بإنقاص الوزن، فلا يعتمد على تقليل الكمية المتناولة من الأطعمة، بل إنَّها وجبات محددة يتناولها الجسم للحصول على العناصر الغذائية المطلوبة للدخول في الحالة الكيتونية، والتي تتجلى فيما يلي:
- منتجات الألبان كاملة الدسم.
- المكسرات، والبذور مثل البندق واللوز وبذور الكتان والفول السوداني.
- اللحوم الحمراء.
- القشدة والزبدة.
- الدواجن.
- الدهون الصحية، مثل زيت الزيتون وزيت جوز الهند وزيت السمسم.
- الخضروات قليلة الكربوهيدرات، مثل الطماطم والقرنبيط.
- التوابل الصحية.
- البيض البلدي أو العضوي.
- الأفوكادو.
- الأسماك، ويحبذ سمك السلمون والماكريل.
الممنوع في نظام الكيتو دايت
مقابل ما يحصل عليه الجسم من عناصر غذائية مطلوبة من الأطعمة المسموح بها في نظام الكيتو دايت، لا بُد من تقليل نسبة الكربوهيدرات في الأطعمة، ولذلك فثمَّة ما هو ممنوع للجسم تناوله، مثل:
- النشويات، مثل الأرز والمكرونة.
- المنتجات قليلة الدسم؛ لارتفاع نسبة الكربوهيدرات.
- المشروبات الكحولية.
- المشروبات الغازية.
- الفول والبقوليات.
- الفواكه بجميع أنواعها باستثناء الفراولة والتوت الأسود.
- الصلصات الجاهزة؛ لغناها بالسكر والدهون غير الصحية.
- السكريات بأنواعها، والحلوى.
- الخضراوات مرتفعة الكربوهيدرات، وما ينبت في الأرض مثل البطاطس أو البطاطا أو الجزر.
المشروبات المسموح بها في الكيتو دايت
ثمَّة مشروبات عِدة يمكن الاعتماد عليها للدخول في الحالة الكيتونية بجانب الأطعمة المسموح بها، والتي تشكلت على النحو التالي:
- القهوة.
- الشاي.
- الماء.
- بدائل اللبن.
- المشروبات الرياضية.
- المشروبات العشبية.
- مشروبات الصودا الدايت.
- الماء.
- العصائر الفريش.
سناك الكيتو دايت
إنَّ ما يحصل عليه الجسم من أطعمة ومشروبات لن يكون كافيًا للشعور بالشبع الكامل، لذا فيمكن اللجوء إلى الوجبات الخفيفة والصحية المناسبة مع نظام الكيتو دايت، والتي تتمثل في:
- حفنة من المكسرات.
- الشوكولاتة الداكنة.
- الزبادي اليوناني كامل الدسم.
- الجبن القريش.
- فات بومب كيتو.
- الجبن الكريمي.
- بيضة أو اثنتين مسلوق.
نصائح عند اتباع نظام الكيتو دايت
من أجل الوصول إلى النتيجة المرجوة في نظام الكيتو دايت، لا بُد من اتباع النظام الصحي المثالي والامتثال لتناول الأطعمة المسموح بها وتجنب كل ما هو ممنوع، وأيضًا ثمَّة نصائح جيدة لا بد من اِتباعها.
- الابتعاد عن السكريات بشكل كامل، وعدم إضافة القليل من السكر أبدًا.
- تجنب أي من نسب الكربوهيدرات في الأطعمة أو السناك التي تحصل عليه.
- يُحبذ أن يكون طهي الأطعمة بالزيوت الصحية، مثل زيت جوز الهند، وزيت الزيتون.
- ما ضمن المسموح به بعض الوجبات الجاهزة، ويمكن الاعتماد عليها فقط عند عدم وجود الوقت الكافي لتحضير الأطعمة.
- يُفضل عدم الدخول والخروج من نظام الكيتو كما يشاء الشخص؛ حيث إنَّ هذا سيؤثر سلبًا على نسبة الأنسولين مما يؤدي لارتفاعها واضطرابها باستمرار.
- دائمًا ما يُحبذ انتقاء الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية للجسم.
- إنَّ الكيتو دايت سيتسبب في صدور رائحة كريهة من الفم، وحينها يمكن التغلُب عليها بغسول الفم أو مضغ العلكة.