عرضت قناة العربية السعودية تقرير صحفي في منطقة الاحساء عن وجبة "الودمة" الشهيرة في المنطقة وهي الوجبة الشعبية الشتوية التي انفرد أهالي هذه المنطقة بها منذ القدم والتي معروف عنها قدرتها الهائلة على علاج أمراض البرد المختلفة.
إقرأ ايضاً:أسعار الذهب في السعودية اليوم تتأثر بالأسواق العالمية واستقرار نسبي للمعدن النفيسالأرصاد تحذر 6 مناطق من تقلبات جوية.. أمطار ورياح مثيرة للأتربة على اليابسة والبحر

حيث قال أحد المواطنين في منطقة الاحساء خلال اللقاء الصحفي الخاص بقناة العربية: "الودمة لها تاريخ عريق، ودائما يستخدمها الفلاحين، ولها فوائد كثيرة".

وقد أوضحت: "لدينا طبق موروث أحسائي قديم، وهو الودمة الحساوية وتتكون من السمك الصغير والفجل" الرويد"، والبصل الحساوي، والترنج" ليمون كبير الحجم". وأكملت : "كما يتم تناول التمر".

وأشارت المواطنة إلى أن الوجبة تتم من خلال  طحن السمك أو يدق في إناء ثم يتم مزجه مع عصير وقطع الترنج ويتم تناول الوجبة في الصباح في فصل الشتاء وتعطي طاقة، ومفيدة لمرضى القولون.