للوقاية من التسمم الغذائي…"صحي عسير" 6 إرشادات هامة يجب أن تتعرف عليها

بعد انتشار العديد من حالات التسمم خلال الآونة الأخيرة أصدر تجمع عسير الصحي مجموعة من الإرشادات والنصائح الهامة  للمواطنين للوقاية من الإصابة بالتسمم الغذائي وحفاظًا على الصحة والسلامة العامة للجميع.

6 إرشادات للوقاية من التسمم الغذائي

كشف التجمع الصحي عن الإرشادات التي يجب أن يلتزم بها الجميع لتجنب الإصابة بالتسمم الغذائي وحفاظًا على صحتهم، ومن أبرزها:

• يجب أن يحرص الجميع على غسل اليدين قبل تناول الطعام وبعده.
• لابد من التحقق من تاريخ صلاحية الأطعمة والمواد الغذائية المعلبة التي يتم تناولها.
• الحرص على غسل الفواكه والخضروات قبل تناولها.
• عدم ترك الأطعمة المطهوة وتناولها على الفور بعد انتهاء تحضيرها.
• الابتعاد عن تناول الأطعمة المكشوفة حفاظًا على صحتهم.
• حفظ الأطعمة بطريقة مناسبة.

• هل بنزيما كان من أسباب استقالة لؤي ناظر من رئاسة الاتحاد؟
• الهيئة العامة للشؤون بالحرمين تكشف... دور الكفاءات السعودية في صناعة وتبديل كسوة الكعبة