انتشر في الفترة الأخيرة بأن الفلاح في تونس فقد نصف القطيع بسبب تفريط الفلاح في أبقاره واغنامه، نفى شكري الدجبي رئيس الاتحاد الجهوي للفلاحة والصيد البحري بباجة هذه الأخبار، ولكنه أقر  بوجود نقص على مستوى القطيع لكنه ليس كارثيا، باعتبار أن نسبة هذا النقص تتراوح بين 2.5 و6% حسب الولايات، حسب تقديره؛ لذا هناك مطالبات في تونس بتحيين السعر المرجعي للحليب لهذا السبب.
إقرأ ايضاً:كارثة خفية تهدد ملايين السعوديين.. تحذيرات عاجلة بعد اكتشاف مادة مسرطنة في مياه الشربقرار سعودي "غير مسبوق" يُعيد الأمل لآلاف الأسر السودانية.. تفاصيل الخطوة التاريخية

كما أن هذا النقص وان كان بنسبة ضعيفة، ألا أنه من بين الأسباب التي أدت إلى تسجيل اضطراب في السوق من حين لآخر على مستوى التزود بالحليب او اللحوم الحمراء .

 وأكد الدجبي إلى وجود تراجع على مستوى الإنتاج بين سنتي 2022 و2023 فالانتاج الوطني من الحليب بجميع مراكز التجميع بلغ 776 مليون لتر سنة 2023 في حين بلغ 811 مليونا سنة 2022، وذلك وفقا لما ذكرته اذاعة موزاييك.

 ووجه الدجبي نداء إلى الحكومة ووزارة المالية لتحيين السعر المرجعي للحليب، مؤكدا انه مطلب الفلاحين وخاصة مربي الأبقار الحلوب منذ الموسم الفلاحي 2019-2020، فتكلفة الإنتاج قد ارتفعت بما يجعل الفلاح يتكبد خسائر تترواح بين 550 و600 مليم لإنتاج اللتر الواحد من الحليب حسب تقديره.